上級コース開講しました。

ご覧いただきありがとうございます。

京都市右京区の自家焙煎カフェ【コーヒーと雑貨UNO】です。



長い梅雨も終わりが見えてきましたね。

甚大な被害となっている地域もあります。皆様、気を付けて過ごしましょう。



さて、当店では初めて焙煎教室の「上級コース」を開講しました。



通常の内容ですと…

◎上級コース全5回

① 基礎コースの復習

② おいしいコーヒーの条件と理由づけpart1

③ おいしいコーヒーの条件と理由付けpart2

④ 欠点豆を知る

⑤ あの人のために。ユアブレンドづくり


といった内容で構成しております。(変更の可能性あります)


1回 90~120分 5,000円(消費財、材料費込)

毎回 座学と実習


ハンドピック

(参考:欠点豆)




今回は受講生さんの希望で

「お店(カフェ)を開業するにあたって必要なこと」をテーマに講座を行っています。

上記のような講義内容は踏襲しつつ、できるだけご希望に添えるような内容で行います。




今回の「カフェを開業…」のパターンの場合

・届け出や必要な資格、設備のこと

・経営知識(PLなど)

・宣伝方法


といったことをお伝えする、考える時間としています。



皆様のご希望を伺いながら構成を変えられますので

上級コースも併せてご検討ください。




とはいえ、まずは基礎コースや1日体験からお待ちしております!
自分で焙煎するコーヒーは格別ですよ。


私もスタートは1日体験からでした。

しかもその時までドリップもしたことありませんでした。


「自分で焙煎」にご興味あるかたはお気軽にお問い合わせくださいませ。



お電話は出られないことがあります。

LINEやメールでのご連絡が確実です。




随時、1日体験、基礎コースの募集を行っております。

予定はトップページのカレンダーでご確認の上、お申込みください。

開始時間は調整できますので、お気軽にご相談ください。




※焙煎器具、生豆の購入
はこちらから

https://c-z-uno-shop.com/


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コーヒーは新鮮なものを選びましょう!

ご家庭での焙煎がオススメです。

京都のコーヒー豆焙煎教室

コーヒーと雑貨 UNO

616-8227 京都府京都市右京区常盤草木町3-3

TEL090-9862-4645

平日 10002000

土日 10001900

定休日 火曜日

アクセス 嵐電北野線常盤駅より徒歩1分

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